予算の確認

自身の出店させたいお店は
どれくらいかかるのか?

新規出店にあたって事前に明確にしなければならない3つのこと
その3:予算の確認

自身の出店させたいお店はどれくらいかかるのか?

飲食店を開店させるには様々な費用がかかります。
概算でも良いので、予算配分をしておくと良いかと思います。

物件契約に必要な保証金、礼金や手数料。
そこから内装設備を導入する費用。

また物件契約までは全くなかった、食器類やメニューブック、人材確保を行うために求人費用等もありますよね。

また開業までの運転資金も必要となります。

物件契約にあたっては、物件契約時に保証金等含めた初期費用をお支払いするのが一般的です。
よって例えば賃料30万円 保証金10ヵ月のお店であれば手数料や前家賃を含めて、少なくとも400万円のキャッシュが必要となる訳です。

居抜き物件であれば、造作譲渡代も必要となります。

自身の自己資金だけで出店するのか、出資は頂けそうか、借入を行う予定なのか、厨房機器等はリースにするのか等、ある程度検討しておかなければなりません。

 

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