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  3. 【話題沸騰中】腸詰めじゃないウインナー?ビーガンホットドックの販売で、国内外で話題となっている「Bells」とは?

今回お伺いしたのは中目黒にあるホットドック専門店「Bells」オーナー 柿内勇樹氏、パートナー/料理人の鈴江悟史氏です🎤

同店は、ビーガンホットドックを提供することで話題に🌭

記事の中では、柿内氏が「ホットドック」「ビーガン」に着目することとなった経緯や、難航を極めたその商品開発、そして、今後の展望等についてお伺いしております✨

詳しくは記事をご覧くださいませ!

  • 会社名/店舗名
  • BELLS
  • 代表者名
  • 柿内勇樹氏

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