ベトナムの首都ホーチミンの名物料理「バインセオ」
米粉で作った、ココナツ風味の薄皮パリパリなお好み焼きです。

 

豚肉・海老・もやし・ねぎなどをのせた米粉で作った生地を、なますとパクチーなどと一緒にレタスで巻いて、タレにつけて食べる、ヘルシーな料理です。

口の中いっぱいに広がる、具材の旨味、パクチーの香味、野菜のシャキシャキ感、そしてココナッツとターメリックの風味。
海外に行けない今だからこそ食べたい、ベトナムを感じることができる料理です。

 

提供する店舗は、高円寺駅前の八百屋や魚屋を抜けた奥にある、「市場の中」という特殊な立地。

ベトナムの路地裏に迷い込んだような、トリップ感満載なお店で、ベトナムを感じて下さい!

 

※期間限定でベトナムサイズ(直径約40㎝)で販売中(通常はレギュラーサイズ(直径約28㎝)/ハーフサイズ (直径約18cm)での販売)

店舗情報

 
店舗名 チョップスティックス高円寺本店
サービス内容 バインセオ(~2名様でシェア可)
店舗URL http://namamen.com
住所 東京都杉並区高円寺北3-22-8 大一市場内
最寄駅 高円寺駅
営業時間 平日(月~木)の17時~21時 の間にご来店くださいませ。
備考