SDGs×飲食【SDGs達成に向けて飲食業界ができること】

SDGs(持続可能な開発目標)とは?

SDGs(Sustainable Development Goalsの略)とは、地球規模で取り組む必要のある課題に関して2015年に国連で採択された国際目標。貧困や飢餓、ジェンダー平等、気候変動、環境問題など、世界で取り組む必要がある課題について、計17の目標が定められています。

2030年を期限として定められました。一見取り組むのが難しく聞こえるテーマではありますが、飲食業界からもできる取り組みはたくさんあります。SDGs達成に向けた取り組みを行い、日本を、そして世界を日本の飲食業界から明るくしていきましょう!

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