丸鶏を10時間以上強火で炊いた粘度の高い濃厚な鶏白湯(ぱいたん)スープ。
麺に絡みやすく、それでいてくどくなく、鶏の魅力を存分に満喫できるスープを追求し、麺はオリジナルで発注した中細麺、平打ち太麺2種をメニューによって使い分けています。
カウンター席6席とテーブル席を合わせた20席、ゆったりとした店内で当店自慢の鶏そばをご堪能下さい。
丸鶏を10時間以上強火で炊いた粘度の高い濃厚な鶏白湯(ぱいたん)スープ。
麺に絡みやすく、それでいてくどくなく、鶏の魅力を存分に満喫できるスープを追求し、麺はオリジナルで発注した中細麺、平打ち太麺2種をメニューによって使い分けています。
カウンター席6席とテーブル席を合わせた20席、ゆったりとした店内で当店自慢の鶏そばをご堪能下さい。
店舗名 | 濃厚鶏白湯そば晴壱 |
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サービス内容 | 特製濃厚鶏白湯そばor特製濃厚鶏つけそば (同伴者1名様まで同内容で提供可) |
店舗URL | https://s.tabelog.com/tokyo/A1309/A130903/13147851/top_amp/ |
住所 | 東京都新宿区住吉町2-10ソフィアM 1F |
最寄駅 | 曙橋 |
営業時間 | ■平日 11:30〜20:00(16:00〜17:00の間は中休み) ■土曜日 11:30〜20:00 (通し営業) ■日曜祝祭日 11:30〜20:00 (※自治体の要請に伴って、変更の可能性あり) |
備考 | 必須ハッシュタグ #グルファク 必須メンション @gourmet_factory2022 ※弊社サービスご利用いただいた際には、上記アカウントのメンションをお願いしております。 |