記事一覧

• ワインとクラフトビール はるばる

  2022.06.24

  by tetsuyuki_chiba

  生産性を高めるために客単価を順次アップ、常連客から受け入れられる

  記事を見る
• マルミヤ亭

  2022.05.31

  by tetsuyuki_chiba

  京都の伝統ある大衆料理店を事業承継し新しい店舗展開に挑戦

  記事を見る
• 不純喫茶ドープ

  2022.05.24

  by おだ

  SNSで話題！「発信したい」と思われる業態づくりの秘密に迫る

  記事を見る
• 串焼きと天ぷら　春子屋

  2022.04.30

  by tetsuyuki_chiba

  得意のメニュー“天ぷら”をブラッシュアップして発信力のある店に成長

  記事を見る
• 京都古都果

  2022.04.28

  by tetsuyuki_chiba

  京野菜販売から「フルーツサンド」へ、得意分野のビジネスを開拓

  記事を見る
• 新大久保韓国横丁

  2022.04.15

  by tetsuyuki_chiba

  コリアンタウンのシンボルとなりつつある「新大久保韓国横丁」の秘訣とは

  記事を見る
• 

  2022.03.31

  by おだ

  アフターコロナで進む深刻化……人手不足はこれで解決！

  記事を見る
• 神楽坂 囲炉裏 肉よろず

  2022.03.30

  by tetsuyuki_chiba

  飲食事業を基軸としたグループのノウハウを結集し「肉事業」に邁進する

  記事を見る
• 『肉山』

  2022.03.04

  by tetsuyuki_chiba

  「予約が困難な店」から「フォロワー数３万人超」へ、伝説を生む飲食業経営者

  記事を見る
• 

  2022.02.28

  by おだ

  ニューノーマル時代の飲食店の販促方法！SNSやGoogleマイビジネスなど徹底解説

  記事を見る
• やきとんやんぐ

  2022.02.25

  by tetsuyuki_chiba

  パティシエから転じて「やきとん」経営者に、新立地で新しい試みを展開

  記事を見る
• 銀座ブルーリリー　ステーキ＆チャイニーズレストラン

  2022.02.18

  by tetsuyuki_chiba

  信念を貫く飲食業レジェンドが新旗艦店で新境地を切り開く

  記事を見る