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今回は、UNCHI松村社長へのインタビューをいたしました！

「人類みな麺類」、「くそオヤジ最後のひとふり」、「世界一暇なラーメン屋」等、
大阪で行列の絶えないラーメン店を多数運営する同社。
満を持して、東京・恵比寿へ初進出です！

記事では、松村社長がラーメン店を始めるきっかけや、こだわり等についても
お伺いしております！

詳しくは記事をご覧くださいませ！！